Parte lunedì 21 ottobre, dalle ore 10,00 circa, l’iniziativa Scuola per raccoglitori e raccoglitrici di erbe selvatiche che si terrà in territorio di San Vito sullo Ionio. L’idea concretizzata dall’associazione Le Risonanze di Rosa Brancatella, è finalizzata al recupero e promozione delle conoscenze erboristiche sul nostro territorio. L’esperta Sonia Baldoni, guiderà questo corso fino a domenica 26 in attività volte al recupero delle tradizioni locali legate alla raccolta e uso delle erbe selvatiche, sotto il profilo erboristico e gastronomico, proprio come facevano le nostre nonne e antenate nei secoli scorsi. La Calabria, ricca di biodiversità in ogni stagione dell’anno, si è rivelata un luogo ideale per lo studio e la preparazione di questi prodotti che la natura ci regala, spontaneamente, senza il nostro intervento e le nostre cure. Lunghe passeggiate e degustazioni delle erbe che rappresenteranno i pasti frugali ma molto genuini e d’altri tempi, sulla tavola di campagna. In contemporanea, dalle ore 17,30 di domani, l’iniziativa d’arte ECOMOSTRA allestita in uno dei vicoli più tradizionali di San Vito, il Jardino in locali denominati “Bassi Culturali”, tradizionali catoj dove quadri, oggetti d’arte e artigianato locale faranno da continuità all’argomento trattato, la natura, le nostre radici storiche, geografiche, creative.
Vittoria Camobreco
