Lo chef calabrese Orazio Lupia ha ricevuto il premio “crescita personale 2015”. Il riconoscimento gli è stato attribuito dalla JCI, la più grande organizzazione a livello mondiale composta da giovani imprenditori, professionisti e non solo, particolarmente attivi nelle proprie comunità.
Molto emozionato Lupia, talento giovanissimo con una grande passione per la cucina e profondamente legato alla sua Terra: <<Voglio ringraziare la Rosa nel Bicchiere, dove sono stato Chef de Cuisine dal 2011 al 2014. Ho vissuto una grandissima esperienza nella struttura gestita dalla famiglia Rubbettino. E’ stato un periodo ricco di soddisfazioni e riconoscimenti, come le “Due Forchette” attribuiteci dalla Guida Michelin. Sono cresciuto grazie al lavoro di squadra realizzato con i miei colleghi e alla fiducia riconosciutami dal direttore Pietro Rizzo. Il futuro per me ha in serbo molte sorprese, ma porterò sempre nel cuore questa splendida realtà calabrese>>.